皆様こんにちは。
今回は2021年12月札幌滞在2日目の夕食として【町のすし屋 四季花まる 時計台店】に行きました。
途中、時計台がどどーんと奥に見える通りのイルミネーションが綺麗で少し撮影。
ここはかなり写真映えしますね！！若い方が結構写真を撮影していました。
なんか丸の内かな？と錯覚するような雰囲気です。
12月でしたが、ちょうど寒波が来る前日だったので、地面に雪もなく、歩きやすかったです。
丸の内との違いは、通りに突然モミの木みたいな超高い木が突然現れるところですかね。
町のすし屋 四季花まる 時計台店
公式HPはこちら⇒https://www.sushi-hanamaru.com/store/details/s05.html?p=a#store
北海道の有名なチェーン店なんですしょね？この日は土曜日ということもあり、店舗前に着いた時点でお客さんが結構並んでいました。
店の前の用紙に名前と人数を記入し、しばし待ちます。
40分程度で店内に入ることができました。私達が案内された場所はカウンター。
注文用紙にお寿司の種類が記載されているので、個数を書いて職人さんへ渡します。
炙りって…美味しいよね。
キタアカリのじゃがバターが甘くてめちゃくちゃ美味しい＼(^o^)／
以前来た事がある夫オススメのカニみそ。
この熱々カニみそを…
軍艦巻きスタイルで食します。
カニの汁。これも美味しかったです。
アクセス
私達が宿泊していた京王プラザホテル札幌からは徒歩15分程度。
割とシンプルな道順。
感想
お寿司はめちゃくちゃ美味しかったです。
…が、とにかく待つ。
土曜日ということもあり、店舗に入るまでに待つ。
また、寿司以外のメニューを頼むときに、カウンターの職人ではなく、店員さんに声をかけなければならないのですが、全然捕まらず…「少々お待ちください」と言われたため、数十分待っていたのですが、案の定忘れられていることもあり、スタッフ数が圧倒的に足りない印象でした。
あと、気になっちゃったのが、お寿司を頼むために記入した注文用紙を職人さんに渡すのですが、紙を持ったその手でそのままお寿司を握っているんですよね…
カウンターと客席の間も近く、めちゃくちゃ飛沫が飛んでそう。。。と思ってしまいました。
私自身が医療従事者で感染管理をうるさく言われているから気にしすぎるのかもしれませんが、なんか1回気になり始めると、色んな所作が気になっちゃって、気持ちよく食べることができませんでした(;^ω^)…カウンター席じゃなかったら、気にならなかったかも…？…そういう問題じゃないけれども(*_*;
でもゲストが待ってまで食べたいお寿司なはずなので、お寿司の味は美味しかったです。
ブログに書くか迷いましたが、これが実際の感想です。
ホテルに帰り、クラブラウンジで軽食を食べて部屋に戻りました。
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